自家卤牛肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 半锅多的冷水

2. 牛腱洗净去血水，把卤料全部放进锅里开火，卤水开了放牛腱进去，用小火慢卤三小时就可以捞起来了。

3. 卤好的牛腱还可以打一个干辣椒面，吃起来也别有风味。

4. 切好的卤牛肉刀工一般。