香喷喷的日式和风炸鸡块怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.33W
准备时间:1小时30分钟 烹饪时间:15分钟鸡肉可以说是最普遍的一种食材了,普遍是鸡肉的事,但是好吃就是厨师和吃货的事了,这道香喷喷的日式和风炸鸡块,它鲜艳的外表真是让人欲罢不能,而且做法也不难,在家简单尝试就可以享受到了,比起其他外面的餐厅的,经济实惠是次要,关键自己做的更有品尝的价值,不是吗?
主料
鸡肉 :适量鸡蛋 :一个
辅料
奥尔良调料粉 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
生粉 :适量
米粉 :适量
具体步骤
1.将酱油 料酒 奥尔良粉依次放倒已经去骨的鸡肉里
2.用手抓匀后腌上半个小时左右
3.准备好生粉和米粉以及鸡蛋液,米粉可以用蕃薯粉代替。
4.将淹好的鸡肉一遍蛋液一遍粉的裹好
5.锅里倒入油加热
6.以次将鸡肉放进油锅里
7.沥干油盛出, 可以搭配一些生菜 粘着蛋黄酱搭配着吃 味道不会那么油腻