雪梨煲无花果怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.85W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
雪梨 :2个红萝卜 :1个
猪骨 :400
无花果 :12颗
辅料
南北杏 :50盐 :适量
鸡精 :1/2茶匙
具体步骤
1. 雪梨洗净,挖去梨芯,切成块;红萝卜洗净去皮,切成滚刀块;
2. 猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水;
3. 砂锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时;
4. 1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲5小时;
5. 最后加入盐和鸡精调味。