金灿灿的咸蛋黄茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.13W
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料
咸蛋黄 :9个茄子 :500
辅料
香葱 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
食用油 :适量
具体步骤
咸蛋黄蒸熟压碎备用
香葱切末备用
茄子洗净去皮切成条状
锅内放油将茄子炒至9成熟,用少量盐调味
锅内留少量油用小火将咸蛋黄末炒至出泡沫
最后放入茄子,将蛋黄均匀的裹在茄子上,放入鸡精调味,出锅后撒上香葱末,即可
主料
咸蛋黄 :9个辅料
香葱 :适量具体步骤
咸蛋黄蒸熟压碎备用
香葱切末备用
茄子洗净去皮切成条状
锅内放油将茄子炒至9成熟,用少量盐调味
锅内留少量油用小火将咸蛋黄末炒至出泡沫
最后放入茄子,将蛋黄均匀的裹在茄子上,放入鸡精调味,出锅后撒上香葱末,即可