口感极佳的胡萝卜青椒炒肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.43W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
青椒 :150胡萝卜 :60
肉片 :100
辅料
盐 :适量鲜抽 :适量
姜 :适量
油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.肉片用盐,鲜抽,淀粉,油,搅拌一下入味。
2.青椒与胡萝卜洗净切片。
3.锅里油热,放姜丝爆香,放下肉片快炒。
4.待肉片有些转色,加料酒,胡萝卜片煸炒。
5.待胡萝卜转色,放下青椒煸炒。
6.待青椒转色,加盐,胡椒粉煸匀即可。
肉片与胡萝卜片都要切的薄些,容易熟。