自制韩国冷面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.36W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
荞麦冷面 :300辅料
糖 :适量生姜粉 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
芝麻 :适量
醋 :适量
辣酱 :适量
1.生姜粉,蒜末备用
2.将生姜粉,蒜末和糖放入容器
3.加入适量的水
4.再放入一些醋,拌匀,放置10分钟
5.将料汁中的蒜末滤干,加入适量水,料汁就做好了
6.超市买的湿荞麦冷面
7.倒入开水浸泡一下,倒入之前调好的料汁
8.冷面的配菜
9.切好备用
10.将配菜码放在冷面上,撒一点熟芝麻即可
汤料的调制很有讲究