家常牛尾汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.21W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
牛尾 :1500g芹菜茎 :1根(300g)
芹菜叶 :100g
丁香 :5粒
香叶 :1片
白菜 :1棵
胡萝卜 :2根
牛肉精 :1块
盐 :2茶匙(10g)
辅料
具体步骤
1. 将鲜牛尾段洗净,切去表面油脂部分不要。
2. 高压锅中放水,牛尾、芹菜叶、丁香、香叶和牛肉精,加热45分钟。
3. 待可以打开高压锅盖的时候,捞出芹菜叶,并撇出表面浮油。
4. 白菜切片;胡萝卜切小片;芹菜茎切小丁,都放入捞出了芹菜叶的牛尾汤中,接着加盖煮20分钟即可。