口感丰富的洋葱土豆丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.7W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
土豆 :2个洋葱 :20
辅料
酱油 :适量盐 :适量
醋 :适量
食用油 :适量
清水 :适量
1.准备食材
2.洋葱取20克切丝,土豆去皮擦丝浸水备用
3.锅中热油,倒入洋葱煸香
4.加入浸过水的土豆丝翻炒
5.先加醋翻炒均匀后加盐,酱油翻炒均匀,加少许清水2分钟后出锅即可
6.装盘,开吃喽
用水浸泡过的土豆,去掉了多余的淀粉,炒出来更透亮,炒制时一定要先搁醋,这样吃起来脆而爽口