清爽可口的五花肉炒蒜苗怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.76W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
蒜苗 :500咸五花肉 :100
辅料
料酒 :适量糖 :1勺
鸡精 :适量
姜 :2片
老抽 :2勺
具体步骤
1.1 蒜苗摘成1寸长左右洗净备用。
2.2 锅中入少许油,因为一会肉会炒出油。油热放姜。 五花肉切成小条状,放锅里用油煸炒香后,放入老抽,料酒,一点水煮一下。
3.3 五分钟后倒蒜苗,放入少许白糖翻炒。
4.4 起锅前放入盐,鸡精,炒几下,盛盘。
放点糖,起鲜味。鸡精可放可不放。