色味俱佳的蒜苗炒五花肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.五花肉倒入锅里，加入料酒煮10分钟

2.煮好的五花肉

3.然后切成片

4.蒜苗根及叶分开

5.干辣椒切好

6.锅里倒入油倒入五花肉

7.煎至金黄，然后装盘

8.锅里在加入油加入葱姜蒜炒匀

9.然后加入干辣椒翻炒

10.炒出香味加入蒜苗根

11.炒匀后加入一勺子豆瓣酱

12.大火炒一会

13.然后加入煎好的五花肉

14.加入料酒

15.加入酱油

16.大火翻炒

17.炒三分钟后加入蒜苗叶子

18.然后加入白糖

19.不停的炒

20.炒至放味加点鸡精

21.炒好装盘

烹饪技巧

其实不用放酱油的，想放的时候可以少放点，我是放多了