菜谱

美味佳肴般的红烧鱼怎么做美味好吃

来源：飘香吧 2.78W
美味佳肴般的红烧鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

罗非鱼 ：一条

辅料

大葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

美味佳肴般的红烧鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.罗非鱼买回来清洗干净，拿点盐巴抹在鱼身上，

美味佳肴般的红烧鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放油放点盐巴，放入鱼

美味佳肴般的红烧鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.待鱼炸至两面金黄色捞出备用

美味佳肴般的红烧鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.葱切丝姜蒜切末

美味佳肴般的红烧鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.锅放油放入葱姜蒜豆瓣酱小火炒出红油

美味佳肴般的红烧鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.放入鱼掉入一碗清水等到汁差不多干的时候放入淀粉收汁即可装盘

烹饪技巧

煎鱼的时候油温要高油里面放点盐巴，炸的时候鱼皮就不会破

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