养颜的黑白菜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把白菜帮子从中间横切一切，分成两片，再改刀切成片状。

2.木耳提前用水浸泡1小时以上，然后撕成小朵。

3.锅里倒入油，放入葱段和蒜爆香。

4.倒入白菜。

5.翻炒至白菜变软，倒入木耳。

6.加入盐。

7.最后倒入少量水淀粉勾茨，关火加入味精。

8.盛盘食用。

烹饪技巧

白菜帮子不容易入味，从中间切开，易熟且容易入味。