色泽不错的火腿炒菜花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.69W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
火腿 :180菜花 :150
辅料
料酒 :适量油 :适量
生姜 :适量
辣椒 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.火腿放锅里用开水煮一会,把里面的盐分煮些出来
2.菜花洗干净切小朵
3.煮过的火腿切小块,辣椒切小段 蒜头切碎
4.炒锅放少许油 放入火腿爆炒
5.放入蒜头辣椒
6.放入菜花一起翻炒
7.调入适量清水
8.煮一会调入料酒
9.炒至菜花快熟调入少量生抽放入小葱出锅
火腿含盐分很高所以放少许生抽就不需要放盐巴了