野山菌鸡汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.99W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
老母鸡 :1只松茸 :100
滑子菇 :50
茶树菇 :50
辅料
葱 :适量姜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 松茸、滑子菇、茶树菇洗净,泡开
2. 老母鸡洗净,冷水下锅,倒入料酒,焯水
3. 然后锅重新放入清水,放入葱、姜片,大火煮开,撇去浮沫与油脂
4. 放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇,转小火,煲2小时左右,加入盐、胡椒粉调味即可
主料
老母鸡 :1只辅料
葱 :适量具体步骤
1. 松茸、滑子菇、茶树菇洗净,泡开
2. 老母鸡洗净,冷水下锅,倒入料酒,焯水
3. 然后锅重新放入清水,放入葱、姜片,大火煮开,撇去浮沫与油脂
4. 放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇,转小火,煲2小时左右,加入盐、胡椒粉调味即可