炝黄瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.31W
准备时间:2分钟 烹饪时间:6分钟主料
黄瓜 :一根辅料
盐 :适量酱油 :适量
姜 :适量
红干椒 :适量
花椒粉 :适量
小葱 :时候
蒜 :适量
醋 :适量
1. 将黄瓜削皮,各食材洗净,黄瓜切成自己喜欢的形状,码上盐腌一下,红干椒、小葱切断,姜切丝,蒜拍蒜蓉
2. 黄瓜装入盘中倒入酱油、醋、花椒粉,放上蒜蓉、小葱
3. 上锅烧油,油热关火放入红干椒和姜丝爆香后立即淋在黄瓜上即可
放干花椒和红干椒、姜一起炝锅,浇油时尽量浇在蒜蓉上会更好吃些