百吃不腻之土豆四季豆炖肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.98W
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料
辅料
1. 豆角去老筋,掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。
2. 锅内入油,放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。
3. 放入肉煸炒至发白,再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿。
4. 倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火 烧开,再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅。
主料
辅料
1. 豆角去老筋,掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。
2. 锅内入油,放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。
3. 放入肉煸炒至发白,再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿。
4. 倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火 烧开,再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅。