自己做的鲜鲍鱼的做法怎么做美味好吃

来源:飘香吧 1.02W
自己做的鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

鲍鱼的营养价值非常的好,深受大家的喜爱,口感酥嫩,入口即化。鲍鱼还有大量的蛋白质,和很多的微量元素。老少皆宜,搭配着剁椒、蒜末味道极好,远远的就可以闻到清香,色香味俱全,也十分轻易上手,所以大家快来一起行动吧。美食是不容我们错过的哦。

主料

鲍鱼菌 :300
油菜心 :4棵
鸡蛋 :1个

辅料

调料海鲜酱 :2大匙
蘑菇高汤 :1/2杯
淀粉 :1小匙
色拉油 :适量

具体步骤

自己做的鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单 第2张

1、鲍鱼用小刀沿壳挖出,剔除内脏,用牙刷将壳和鲍鱼肉刷洗干净。

自己做的鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单 第3张

2、3个打花刀,2个没改刀,想试试那种味道好,结果不切口感更好,改刀的比较好看。

自己做的鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单 第4张

3、水烧开后放上鲍鱼蒸3分钟。

自己做的鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单 第5张

4.小米椒,小葱切末,倒入一点点糖,蒸鱼油豉拌匀。

自己做的鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单 第6张

5.将一半调料汁浇鲍鱼上再蒸一分钟,剩下的调料汁浇上半勺热油浇在蒸好的鲍鱼上出锅。

自己做的鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单 第7张

6.装盘即食。要趁热。

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