家常土豆炖窝瓜怎么做美味好吃

家常土豆炖窝瓜做法简便，而且功效也很多。土豆炖窝瓜是由土豆、窝瓜制成。其中土豆、窝瓜也是蔬菜，可以起到减肥的作用，特别适用于想要美并且吃了还不会发胖的女生哦，里面含有五花肉等丰富的营养物质，也适用于老年人，可以调养好身体。

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材，土豆，窝瓜，五花肉。

2.土豆，窝瓜，切三角块。葱蒜切断，五花肉切大块。

3.锅入油，烧至八分热，放入五花肉翻炒，加入葱蒜爆开。

4.倒入土豆跟窝瓜，放入两勺老抽酱油，翻炒。

5.翻炒至土豆窝瓜挂上酱油的颜色，加入一瓢水。

6.根据口味加入适量辣椒面，两勺大粒盐，一勺花椒面。

7.加入调料后，盖盖大火烧开，搅拌。调制小火炖15分钟。

8.汤汁基本收干加入少量味精。

9.完成。一起吃米饭吃馒头，都是很好的选择。

烹饪技巧

1、窝瓜与土豆切三角块，入味更好。2、五花肉切大块。