番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解
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鳕鱼炖豆腐,北方人都喜欢这么吃,以前吃的鳕鱼炖豆腐都是炖白菜那种,口味比较清淡,小孩儿和老人比较适合,今天因为家里有客人,所以在里面加入番茄和辣酱,味道更加霸道,鳕鱼刺少,吃起来也很方便,味道非常鲜美。
主料
豆腐 :半块番茄 :一个
鳕鱼 :两条
辅料
盐 :适量蚝油 :少许
生抽 :少许
小葱 :适量
姜蒜 :适量
详细步骤:
第一步
鳕鱼洗净切块
第二步
用油小火双面煎
第三步
准备西红柿、葱姜蒜
第四步
电饭锅预热
第五步
将鱼块放入锅中
第六步
加入西红柿、葱姜蒜
第七步
加水,加入豆腐块
第八步
1.5小时慢炖
第九步
出锅
第十步
放上香菜还有白胡椒粉
第十一步
出锅