“原创”苦瓜煎蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.64W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
苦瓜 :半根鸡蛋 :2个
辅料
胡椒粉 :适量盐 :适量
葱花 :适量
油 :适量
1.苦瓜半根,去除瓜瓤。
2.把苦瓜切碎。
3.加入2个蛋,胡椒粉,盐,葱花。搅拌均匀。
4.锅内加底油烧热。
5.把拌匀的苦瓜放入,小火慢慢煎。
6.翻一面,继续煎。两面金黄即可。
一定要小火,等表面凝固再翻面。
主料
苦瓜 :半根辅料
胡椒粉 :适量1.苦瓜半根,去除瓜瓤。
2.把苦瓜切碎。
3.加入2个蛋,胡椒粉,盐,葱花。搅拌均匀。
4.锅内加底油烧热。
5.把拌匀的苦瓜放入,小火慢慢煎。
6.翻一面,继续煎。两面金黄即可。
一定要小火,等表面凝固再翻面。