喷香的葱油饼怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.面粉加盐，用温热的水活成较软的面团，如果面粘手的话就往手上涂点油

2.面团醒30分钟后分小份，撒上面粉防粘

3.擀成大片，涂油，撒葱末

4.撒上少许盐

5.卷起来

6.卷成条状后再卷起来压扁

7.擀薄片

8.锅中放油烧热放入擀好的饼胚，大火烙一会~能晃动饼的时候盖盖烙一小会

9.开盖翻面烙一会，改中火，反复在锅中翻面摔打，饼起层变色成熟即可

烹饪技巧

烙饼刚开始要稍微调大点火，烙一会再改中火