肉炒莴笋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.67W
准备时间:无 烹饪时间:17分钟主料
辅料
具体步骤
1. 莴笋去皮切片,瘦肉用盐、料酒、淀粉及油腌一下,少许胡萝卜切片,葱姜蒜切碎备用。
2. 起锅,先将肉滑至断生捞出备用。
3. 葱姜蒜炝锅。
4. 先放入胡萝卜煸炒出色。
5. 再加入莴笋同炒,少淋些水。
6. 放入盐、糖及鱼露,水淀粉勾薄芡再滴几滴香油,就可以出锅啦!
主料
辅料
具体步骤
1. 莴笋去皮切片,瘦肉用盐、料酒、淀粉及油腌一下,少许胡萝卜切片,葱姜蒜切碎备用。
2. 起锅,先将肉滑至断生捞出备用。
3. 葱姜蒜炝锅。
4. 先放入胡萝卜煸炒出色。
5. 再加入莴笋同炒,少淋些水。
6. 放入盐、糖及鱼露,水淀粉勾薄芡再滴几滴香油,就可以出锅啦!