莴笋炒肉怎么做美味好吃
来源：飘香吧 2.21W
主料
猪肉 ：适量莴笋 ：适量
葱 ：适量
辅料
豆瓣酱 ：适量花椒，姜丝 ：少许
盐 ：少许
味精 ：适量
1. 猪肉煮熟，沥干，切成薄片待用，莴笋削皮，切片，用盐腌制备用，葱切段
2. （根据肉的肥瘦）加油或不加油，待肉微微发黄后加入豆瓣酱，姜丝，花椒
3. 翻炒一会后，加入莴笋，葱段，味精
4. 起锅装盘
起锅时可勾芡
莴笋 ：适量
葱 ：适量
花椒，姜丝 ：少许
盐 ：少许
味精 ：适量
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