苦瓜炒鸡蛋 - 家庭版怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.7W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
苦瓜 :1根鸡蛋 :4个
辅料
小葱 :适量生抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.苦瓜对半切开去掉中间的种子
2.切成片
3.锅里加水把苦瓜煮一会
4.煮好后装盘
5.锅里倒放炒葱
6.倒入打好的鸡蛋炒一会
7.鸡蛋炒好后加入苦瓜不停的翻炒,中间加盐加生抽炒一会,炒至苦瓜入味
8.加鸡精装盘
苦瓜过一下水去味,有人喜欢苦的就不要过水