DIY - 铜锣烧怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.57W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :3个低筋面粉 :150
辅料
黄油 :30牛奶 :60ml
蜂蜜 :1大勺
糖 :50
红豆沙 :100
具体步骤
1.蛋黄和蛋清分开
2.装在无水无油的容器中
3.蛋黄中加入糖
4.黄油、牛奶
5.隔水加热搅匀
6.筛入低粉
7.搅匀
8.蛋清打发
9.分次加入蛋黄糊中
10.锅子加热小火舀一勺面糊,煎成双面金黄
11.两片中加入红豆沙
12.淋上蜂蜜
不加泡打粉更健康