#回忆#蒸茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.05W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :2个辅料
大蒜 :6瓣味精 :适量
蚝油 :1勺
醋 :2勺
盐 :适量
酱油 :1勺
具体步骤
1.茄子清洗干净去掉果蒂
2.从中间切一刀
3.茄子直接放进锅里
4.开始蒸
5.蒜瓣备用
6.蒜瓣放进容器中放入适量盐和味精
7.蒜瓣捣成泥
8.茄子蒸好了要晾凉
9.蒜泥可以在容器里直接调制
10.手撕成茄条
11.浇上蒜泥就可以了
茄子晾凉之后再撕成条我蒸了20分钟就软了,软了就可以取出来了