美味的赤小豆煲汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.36W
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟主料
粉葛一个 :(1斤左右)赤小豆 :2两,
鲮鱼两条 :(1斤)
辅料
排骨 :少量胡萝卜 :半个
陈皮 :2块
蜜枣 :2个
具体步骤
鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净,排骨飞水,沥干水份
粉葛去皮,切块;赤小豆提前洗干净,用水泡着;陈皮泡软刮去白色的馕。
把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开。
热油锅把鲮鱼两面煎至金黄,用汤料袋装好,和陈皮一起放进开水里。
大火煲15分钟后,转小火煲2个小时,放盐调味。