多彩肉丸怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.14W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
肉馅 :500 克鸡蛋 :1 个
水发香菇 :2 朵
绿柿子椒 :1 个
胡萝卜 :1/2 根
盐 :2 克
辅料
1. 肉馅洗净后,加入盐,磕入鸡蛋,调匀后,搅拌上劲。
2. 胡萝卜洗净、去皮后,切成碎末。柿子椒洗净后,去蒂、子,切成碎末。水发香菇洗净后,切成碎末。
3. 将各种末一起倒入拌好的肉馅中,搅拌均匀,做成大小适宜的肉丸。然后上锅蒸8 分钟左右至熟,即可出锅。
主料
肉馅 :500 克辅料
1. 肉馅洗净后,加入盐,磕入鸡蛋,调匀后,搅拌上劲。
2. 胡萝卜洗净、去皮后,切成碎末。柿子椒洗净后,去蒂、子,切成碎末。水发香菇洗净后,切成碎末。
3. 将各种末一起倒入拌好的肉馅中,搅拌均匀,做成大小适宜的肉丸。然后上锅蒸8 分钟左右至熟,即可出锅。