家常菜鸡蛋拌黄瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.98W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
黄瓜 :2个鸡蛋 :4个
辅料
盐 :适量生抽 :适量
油 :适量
柠檬汁 :适量
香油 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
1.鸡蛋加适量的盐打散备用
2.锅内倒入适量的油
3.倒入蛋液翻炒
4.鸡蛋翻炒凝结变色盛出放凉
5.黄瓜切成小丁
6.切少许蒜末
7.把鸡蛋,黄瓜和蒜末倒入盆中
8.依次加入适量的盐,香油,生抽,木糖醇和豆瓣酱
9.再加入适量的柠檬汁搅拌均匀即可
10.成品
炒鸡蛋时用中小火以免糊锅