家常扁食怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.04W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
肥瘦均匀的猪肉 :依人数定扁食皮(现成的) :依人数定
辅料
葱 :2根盐 :依口味定
胡椒粉 :少许
油 :适量
葱头 :少许
醋 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 买肉,切片剁碎,成肉末
2. 准备扁食皮,买现成的!不吃要放冰箱
3. 所有调味的放入肉末中,搅拌均匀,腌制十分钟
4. 葱头切碎下油锅炸至金黄即可出锅备用
5. 包扁食,口要用力捏紧
6. 水开后下扁食,待其浮起即可出锅,捞至已调好调料的碗里,加入适量汤汁,撒上葱花,淋上香葱头油即可食用