美味黑椒烤鸡怎么做美味好吃

鸡富含蛋白质和各种人体所需氨基酸，营养价值颇为丰富，是人们餐桌上常见的美味。制作工艺也是多种多样，无论是煎炸烹煮都有着各自的风味，今天介绍的就是色香味俱全的黑椒烤鸡。烤出来的鸡肉外酥里嫩，充满了浓郁的黑椒气息，着实让人吃了一口便不忍停箸呢。

主料

辅料

具体步骤

整鸡一只清洗干净，淋干水份，撒少许盐

用手给鸡里里外外按摩一遍，把盐涂抹均匀，蒜切末

姜切末，用温水泡上姜蒜末，加适量老抽和生抽

把鸡里里外外撒上大量现磨黑胡椒粉，把调好的姜蒜水撒在鸡上，鸡肚子也要撒上

腌制24小时，中间注意多反面，腌好的鸡放入烤箱，210度烤40分钟