香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做美味好吃

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香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

喜欢吃鱿鱼的人可以做一下这道香辣青红椒爆炒鱿鱼须,炒着吃的鱿鱼须特别香,而且做法比较简单,很适合新手。鱿鱼含有丰富的蛋白质,一般人都可以食用,因为鱿鱼中含有丰富的营养元素,所以鱿鱼的功效也有很多,防止贫血,防辐射都可以。

主料

红椒 :1个
鱿鱼须 :250
青椒2个

辅料

盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :3
油 :适量
姜 :5片

具体步骤

香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单 第2张

1.鱿鱼须提前浸泡

香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单 第3张

2.上午泡好,下午清洗

香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单 第4张

3.食材准备

香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅下油

香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单 第6张

5.先倒入青红椒姜片爆炒出香味

香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单 第7张

6.然后倒入鱿鱼须,不加水爆炒几分钟

香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单 第8张

7.青红椒差不多熟时,加入料酒继续大火爆炒,至鱿鱼须熟透。大概需要五分钟

香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单 第9张

8.五分钟后,加入酱油盐调味即可

香辣青红椒爆炒鱿鱼须怎么做好吃又简单 第10张

9.下饭下酒都不错

烹饪技巧

鱿鱼须因为是干的,所以我提前浸泡了半天,比较好清洗

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