鸡翅炖松蘑怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.08W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟鸡翅炖松蘑这道菜可谓是色香味俱全,松蘑不仅润滑爽口,并且香味诱人,并且营养也是非常的丰富,它富含氨基酸和微量元素,并且有防癌,抗癌的功效。而这些营养元素也非常的容易吸收,这么看起来用松菇炖的鸡翅不仅味道非常的鲜美,而且营养价值也非常的高。
主料
鸡翅根 :500g松蘑 :150g
辅料
盐 :适量大葱 :适量
大料 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
油 :适量
姜 :适量
醋 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
1.松蘑用开水泡15分钟,洗干净备用
2.油热后放入葱花、姜、花椒、大料、酱油同时放入洗干净的鸡翅根翻炒
3.放入适量的开水、糖、醋盖上盖,先大火煮开,再小火煮
4.15分钟左右放入松蘑、盐,盖上盖继续煮半小时。然后用大火收汤。
5.美味出锅
要放开水,煮的时间长一点。