好吃的油炝菜根怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.03W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟油炝菜根这是一道很简单的家常菜,菜根是很有营养的。平常我们吃多了大鱼大肉,对蔬菜可能吃得少了点,但养生学上说,我们需要多吃蔬菜,补充我们体内的维生素,蔬菜呢又不油腻,虽然做法简单,但一道蔬菜我们也是可以做出很多种味道的,就比如这道油炝菜根。
主料
菜根 :250辅料
葱、蒜、红辣椒 :适量具体步骤
1.准备食材:将菜根放入热水中过一下捞出
2.将葱、蒜、红辣椒切末
3.锅中倒入油适量油烧红,将辅料放入爆香
4.将爆香的料浇入菜根,装盘