羊肉片汆酸菜怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
酸菜丝 :200粉丝 :50
羊肉片 :300
辅料
浓缩高汤 :1个姜 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
1.主辅料: 羊肉片、酸菜丝、粉丝
2. 锅烧开水,放入葱姜,放入浓缩高汤
3. 放入洗净的酸菜丝,小火煮5分钟。
4. 放入粉丝。
5. 加盐调味。
6. 最后放入羊肉片汆烫。
7.烫至羊肉片变色,汤汁烧开即可关火。
8. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
1、酸菜要提前洗净切丝。2、没有浓缩高汤,用骨头汤、浓汤宝都可以。