家常菜干贝冬瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.02W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
冬瓜 :400辅料
干贝 :15虾米 :10
姜 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
1.干贝和虾米提前用水泡开
2.冬瓜去皮切块
3.锅内热油下姜炒香
4.下冬瓜
5.下干贝和虾米
6.加水淹过冬瓜
7.盖上盖子煮到收汁
8.下点蚝油提味出锅
这道不用下盐,因为干贝和虾米都是咸的,煮的时候冬瓜会吸收到咸味。
主料
冬瓜 :400辅料
干贝 :151.干贝和虾米提前用水泡开
2.冬瓜去皮切块
3.锅内热油下姜炒香
4.下冬瓜
5.下干贝和虾米
6.加水淹过冬瓜
7.盖上盖子煮到收汁
8.下点蚝油提味出锅
这道不用下盐,因为干贝和虾米都是咸的,煮的时候冬瓜会吸收到咸味。