食欲满满的火爆腰花怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪腰 :适量辅料
盐,味精,鸡粉,胡椒粉,生抽,料酒,豆瓣酱,老抽,红油 :适量青,红尖椒,洋葱,泡姜蒜,葱 :适量
具体步骤
1.1.猪腰洗净对剖去腰骚,打十字花刀切片块,用料油,盐,生粉,腌制备用
2.2.青红椒切菱形块,洋葱切块(大小一致)姜蒜片,葱段
3.制锅,猪腰过油备用,青红椒,洋葱过油备用
4.4.制锅,炒姜蒜炝锅,放豆瓣酱炒香,放主配料,调味,调色,淋尾油
主料
猪腰 :适量辅料
盐,味精,鸡粉,胡椒粉,生抽,料酒,豆瓣酱,老抽,红油 :适量具体步骤
1.1.猪腰洗净对剖去腰骚,打十字花刀切片块,用料油,盐,生粉,腌制备用
2.2.青红椒切菱形块,洋葱切块(大小一致)姜蒜片,葱段
3.制锅,猪腰过油备用,青红椒,洋葱过油备用
4.4.制锅,炒姜蒜炝锅,放豆瓣酱炒香,放主配料,调味,调色,淋尾油