唇齿留香的酸辣手撕包菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.23W
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟主料
包菜 :半棵肉片 :适量
辅料
干辣椒 :2个生抽 :半炒菜勺
耗油 :一汤匙
八角 :一个
花椒 :一撮
葱姜 :适量
盐 :1/5茶匙
1.原料辅料图。包菜用水泡一下冲三次,菜农会在包菜包好之前之后各打一遍农药。
2.热锅凉油小火炒香辅料,把花椒捞出来吃起来方便。我为了拍照油冒烟了??。
3.煸炒肉片断生。
4.下大半勺(图中炒菜勺)生抽给肉片入味,下小半勺米醋。
5.下包菜,断生炒软后下一汤匙耗油出锅(有蒜苗的下一点蒜苗也很提鲜)。