家常爆椒猪肝怎么做美味好吃
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准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪肝 :200辅料
小红椒 :10个蒜 :适量
姜 :适量
葱 :1颗
具体步骤
1. 猪肝切片,蒜拍碎,姜切丝,尖椒切小段。葱也切段,稍微长点。
2. 油烧热。一定要热油,猪肝和配料一起进锅爆炒,猪肝颜色变了马上放老抽,糖,盐,料酒。
3. 料酒也不能太少了,因为喜欢老点的口感。
4. 等料酒烧干把葱段和生抽一起进去拌下。
5. 就可以起锅了。辣辣香香的很下饭。
主料
猪肝 :200辅料
小红椒 :10个具体步骤
1. 猪肝切片,蒜拍碎,姜切丝,尖椒切小段。葱也切段,稍微长点。
2. 油烧热。一定要热油,猪肝和配料一起进锅爆炒,猪肝颜色变了马上放老抽,糖,盐,料酒。
3. 料酒也不能太少了,因为喜欢老点的口感。
4. 等料酒烧干把葱段和生抽一起进去拌下。
5. 就可以起锅了。辣辣香香的很下饭。