美味的毛豆炒鸭胗怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟毛豆炒鸭胗,这个菜的成本是6块钱,毛豆和辣椒是自己家种的,而鸭胗口味清香爽口,食用不腻今天这个菜因为家里没盐了,而稍咸,我老公却很喜欢吃,喊我明天再烧,制作过程还是非常简单的,口味呢也还是不错的,有兴趣的朋友不妨在家自己尝试做一下看。
主料
鸭胗 :250毛豆 :200
红辣椒 :2个
辅料
油 :适量生姜 :适量
老抽 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
鸭胗切片焯水,变色就捞出,少许花椒可以去味道
大米加水煮20分钟
加入鲍鱼片
加入虾仁再煮10分钟
加盐调味
放红辣椒,炒熟就可以吃了