自制沙锅啤酒鹅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.26K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 鹅切大块,放开水里绰一下,沥干水分。
2. 生姜(切片),桂皮,八角,辣椒,大蒜头(整个)放油(多些)炸出香味。
3. 倒入鹅块煸炒8分钟。
4. 把鹅块倒入沙锅,加入酱油,醋(少许),盐,白糖,红枣,啤酒(2瓶)。
5. 大火煮8-10分钟,改用小火闷煮2小时,(如果汤汁多,再用大火收干)。
6. 加入麻油,鸡精即可---哇!香酥浓郁!真的非常好吃!
主料
辅料
具体步骤
1. 鹅切大块,放开水里绰一下,沥干水分。
2. 生姜(切片),桂皮,八角,辣椒,大蒜头(整个)放油(多些)炸出香味。
3. 倒入鹅块煸炒8分钟。
4. 把鹅块倒入沙锅,加入酱油,醋(少许),盐,白糖,红枣,啤酒(2瓶)。
5. 大火煮8-10分钟,改用小火闷煮2小时,(如果汤汁多,再用大火收干)。
6. 加入麻油,鸡精即可---哇!香酥浓郁!真的非常好吃!