#爱美食#蕃茄野菇义大利面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.9W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
义大利直圆面 :150公克蕃茄块 :40公克
蘑菇 :20公克
生香菇 :20公克
秀珍菇 :10公克
蒜仁 :2瓣
橄榄油 :2大匙
高汤 :200cc
盐 :1/4茶匙
红酱 :150公克
辅料
1. 1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起备用。
2. 2将菇类所有材料洗净沥干;蒜仁切片,备用。
3. 3在平底锅倒入橄榄油,热锅后放入作法1的蒜片,炒至金黄色后,放入作法1的所有菇类材料和蕃茄块以小火拌炒1分钟。
4. 4在作法2中续加入红酱和高汤略煮拌匀,再放入煮熟意大利直圆面,最后再加盐调味拌匀即可。