土豆焖豆角怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
土豆 :2个豆角 :200
辅料
盐 :适量食用油 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
老抽 :适量
熟肉末 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 原料。
2. 豆角摘去筋,掰成段,洗净。土豆去皮切条。
3. 炒锅倒油,放入葱,蒜炒香。
4. 放入土豆和豆角煸炒。
5. 炒至蔬菜起皱后放入老抽,盐,肉末,鸡精,少许水盖盖焖10分钟。
6. 焖至豆角,土豆软糯后即可淋少许香油后关火出锅。
7. 下饭好菜。
土豆要切成和豆角差不多的条状,便于同时成熟。