吴记红烧肉怎么做美味好吃
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主料
三层肉 ：半斤辅料
八角/大料 ：一个肉桂 ：一个
辣椒(可有可无) ：少许
罗勒 ：一小颗
冰糖 ：少许
酱油 ：少许
料酒 ：大量
具体步骤
1. 红烧肉切好，在锅子里炒到发白后加入冰糖和酱油炒到上色。
2. 加入大料、肉桂、罗勒翻炒后加入料酒中火盖锅盖闷到收汁就可以了
肉桂 ：一个
辣椒(可有可无) ：少许
罗勒 ：一小颗
冰糖 ：少许
酱油 ：少许
料酒 ：大量
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