椒盐茄饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.34W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
辅料
面粉 :适量鸡蛋 :适量
盐 :少许
五香粉 :少许
椒盐 :少许
色拉油 :适量
1. 茄子两个洗净切薄片。
2. 面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊。面糊要稠一点,另外加点五香粉调味。
3. 锅里倒油,把裹了面糊的茄子片放进去。
4. 小火慢慢煎至两面金黄。
5. 刚出锅的茄饼味道最好,外脆里嫩,吃的时候记得蘸点儿椒盐!
主料
辅料
面粉 :适量1. 茄子两个洗净切薄片。
2. 面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊。面糊要稠一点,另外加点五香粉调味。
3. 锅里倒油,把裹了面糊的茄子片放进去。
4. 小火慢慢煎至两面金黄。
5. 刚出锅的茄饼味道最好,外脆里嫩,吃的时候记得蘸点儿椒盐!