抹茶蜜豆馒头怎么做美味好吃
来源:飘香吧 5.25K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
发面面团 :150公克抹茶粉 :8公克
蜜红豆 :适量
辅料
1. 在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15~20分钟。
2. 取面团每个30公克橄成长方形,均匀洒上适量的蜜红豆,再将面皮由下往上卷起,稍微静置松弛。
3. 再将长型的卷起面团由长的一端橄开,然后再卷一次,稍微静置松弛。
4. 将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8~10分钟即可。
主料
发面面团 :150公克辅料
1. 在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15~20分钟。
2. 取面团每个30公克橄成长方形,均匀洒上适量的蜜红豆,再将面皮由下往上卷起,稍微静置松弛。
3. 再将长型的卷起面团由长的一端橄开,然后再卷一次,稍微静置松弛。
4. 将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8~10分钟即可。