豆芽回锅肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.蒜拍扁切碎，葱切小段。

2.备好一碟回锅肉。

3.锅中热油，爆香蒜蓉，倒入黄豆芽翻炒。

4.翻炒至8成熟，下适量盐。

5.倒入回锅肉。

6.下适量生抽翻炒。

7.起锅前下葱段煸炒即可。

烹饪技巧

黄豆芽不像绿豆芽那么容易熟，所以要翻炒久一点，吃起来才不会生生的。