酱香孜然鸡蛋怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料
鸡蛋 :四个辅料
黄豆酱 :适量孜然粉 :适量
1.先把鸡蛋煮熟,我用了四个
2.把鸡蛋剥皮,刀上沾水来切,切成自己喜欢的形状
3.每一个都裹上干淀粉
4.锅里放少许油烧热,放裹好淀粉的鸡蛋、小火慢慢煎
5.我喜欢用海天的黄豆酱,这种是不辣的
6.还有孜然粉,只有这两种调料。
7.鸡蛋煎得差不多了,放适量黄豆酱,根据个人口味,吃咸的可以多放
8.加适量孜然粉,整个过程都用小火来做噢,不然会糊的
9.加一点点水、收汁出锅。加水是为了让每一块鸡蛋均匀地裹上酱和孜然粉
10.第一次做鸡蛋的形状不太好呢,下次努力