香喷喷的原味面包怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
高筋面粉 :300纯奶 :150
鸡蛋 :2个
白糖 :50
辅料
黄油 :40盐 :3
安琪酵母 :10
1.糖、鸡蛋、纯奶、面粉、安琪酵母、盐放桶里,启动和面档30分钟
2.加黄油,选择发酵菜单,因为发酵前有30分钟的和面时间,剩下60分钟发酵
3.发好的面团松弛,分成小剂,擀成舌状,卷起
4.放入烤盘中
5.二发一晚上
6.刷蛋液 撒芝麻,190度上下层 烤25分钟
7.烤好了
冬季需多加些安琪酵母。