有关面包的精选大全
食材明细主料老面团（200克）高粉（150克）水（55克）辅料酵母（3克）椰丝（适量）鸡蛋（40克）配料红糖（35克）盐（3克）黄油（10克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰丝球面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉成有弹性的面团。3、盖...
“还是说这款面包吧，喜欢自己折腾面点的朋友们一定不要错过这款面包，太好吃了，太香了。出炉之前，一直对自己说，这回我要忍住，等凉了再吃，可是在出炉的那一刻，什么对胃不好啊，对身体不好啊全部“灰飞烟灭”。最终没忍住，一气儿竟...
“自从学会做面包后，很少再去面包房了。现在食品太不安全了，防不胜防，叫老百姓吃什么呀？纠结啊。尽管自己有时会做蛋糕面包，但难说原材料一定就安全保险了。不管怎样，在当下自己做还是比外买要卫生健康的多，货真价实，真材实料...
“今天制作一款“奶香白吐司”早餐面包，里面只用了少量黄油，属低油类吐司面包。配料中加入了奶粉、鸡蛋和麦芽糖，这些都属于营养较好的原料，而且没有添加任何的食品添加剂、改良剂、柔软剂等，因此叫做“奶香白吐司””食材...
食材明细主料高粉（230克）糖（26克）奶粉（10克）鸡蛋（1只）紫甘蓝汁（适量）辅料酵母（4克）橄榄油（16克）干燥胡萝卜丝（50克）椰蓉（适量）配料盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）萝卜椰蓉面包的做法步骤1、除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉...
“浓浓椰香，给这款面包增色不少。卷卷面团，卷出浓浓椰香味。”食材明细主料高筋面粉（300克）细砂糖（30克）辅料奶粉（20克）温水（适量）盐（2克）酵母粉（4克）黄油（20克）椰蓉馅（适量）蛋液（适量）椰丝（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰香面...
食材明细主料全麦粉（30克）高粉（120克）鸡蛋液（10克）糖（15克）盐（3克）干酵母（2.5克）奶粉（8克）黄油（15克）水（75ML）辅料白芝麻（适量）鸡蛋液（适量）杏子酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦皇冠面包的做法步骤1、1准备材料2、2跟一般面包...
“我的烤箱是9升的，超级小！所以一般书上的配方对我家烤箱来说都大多了，于是发明出这种一个面团两种吃法的面包。”食材明细主料高筋面粉（600克）水（320克）鸡蛋：（50克）辅料酵母（8克）油（30克）油（猪油跟色拉油混合）（70克）蛋液（30克）可可粉加一...
“续那天做了面包类似批萨后，在做另一个超薄葡萄干面包，这个嘛！喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。”食材明细主料面包粉（150g）酵母（5g）辅料水（适量）奶油（30g）葡萄干（适量）糖（适量）配料盐（1/2tsp）糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超薄葡...
食材明细主料高粉（230克）糖（26克）奶粉（10克）酵母（4克）盐（1克）鸡蛋（1只）橄榄油（16克）干燥胡萝卜丝（50克）辅料培根（4片切丁）芝士（3片切丁）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）培根芝士面包的做法步骤1、除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出...
食材明细主料高粉（290克）辅料水（适量）酵母（5克）抹茶豆奶（15克）绿茶粉（10克）黄油（20克）核桃（适量）芝麻（适量）配料盐（3克）白糖（40克）姜汁（适量）红糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）绿茶红糖面包的做法步骤1、中种材料混合揉至成不沾面...
“好长时间没有上烘焙了，这是我无意间在网上看到的，很喜欢就试做了，总的来说是不错的。就是在最后刷蛋液的时候刷的不均，造成花脸。其实成品看不出来，可是拍照的图看的那是一个清楚，嗨。。。像素太高也不是好事呀。。。。”...
食材明细主料面粉（500克）辅料南瓜（300克）黄油（50克）酵母（4克）葡萄干（适量）红豆沙馅（适量）配料盐（4克）白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄豆沙南瓜面包的做法步骤1、南瓜去皮切块，放入微波炉加热7分钟。2、制成南瓜泥。3、...
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的？没问题，现在让你吃得安全，蘸的安全！”食材明细主料巧克力粉（10g）低筋面粉（20g）牛奶（100g）糖水（0.2g）芝士（一块）原味（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖...
食材明细主料高粉（140克）抹茶粉（10克）奶粉（1勺）鸡蛋液（10克）草莓乳酸菌饮品（70克）辅料干酵母（2克）黄油（15克）配料盐（1/4小勺）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶葡萄干面包的做法步骤1、材料：高粉140克抹茶粉10克奶粉1勺糖2...
食材明细主料高粉（20克）水（100克）辅料高粉（210克）低粉（56克）麦片粉（20克）黄油（22克）酵母（6克）玉米香肠（2根）肉桂粉（6克）鸡蛋（30克）配料糖（40克）盐（2.5克）水（65克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米肠肉桂面包卷的做法步骤1、准备材料。2、...
食材明细主料高粉（200克）低粉（60克）辅料酵母（5克）黄油（适量）温水（30克）牛奶（10克）椰丝（25克）鸡蛋液（10克）配料白糖（适量）盐（4克）汤种（130克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）汤种椰蓉面包的做法步骤1、汤种：20克的全麦粉（用高粉代替）+100克...
“今天做了这款面包，最适合外出游玩时带着当点心了。里边添加了红糖和黑芝麻。红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效。红糖能起到补血养颜的作用。黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。而且口味也很不错的。欢迎大家都...
“外形可爱又生动，内馅儿多种多样，做起来也还算简单。应该深受小朋友的喜爱吧！”食材明细主料高粉（300g）牛奶（120ml）鸡蛋（1个）白砂糖（20g）辅料酵母（5g）盐（5g）黄油（40g）蜂蜜（20g）肉松（若干）芝麻（若干）沙拉酱（若干）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...
食材明细主料全脂牛奶（50克）低粉（50克）鸡蛋（13克）高粉（200克）辅料黄油（22克）玉米淀粉（1/2小匙）酵母（4克）鸡蛋（1个）吉士粉（7克）椰丝（适量）配料白糖（45克）盐（3.5克）蓝莓粒酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓克林姆面包的做法步骤1、...
食材明细主料高粉（1400克）辅料盐（6克）糖（120克）奶粉（60克）酵母（18克）泰式辣椒酱（200克）油（适量）牛奶（适量）鸡蛋（3只）中辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）泰辣面包的做法步骤1、除油外的所有湿性原料。2、所有干性原料。3、后油法机器揉...
“一般做面包的配料都有一定的比率。按我自己认为好吃和瞎琢磨出的经验是；高筋粉500克、汤种150克、鸡蛋1枚、细砂糖30～50克、盐3～5克、鲜牛奶50克（或奶粉20克），活性干酵母3克，最后，合面的软硬度要由水来控制，水大约是30～50克，还...
“打开厨具看见抹茶粉就要到期限了。炎热的夏天，本来就让人烦躁，但是还是赶紧的把抹茶粉用掉吧！这样的天气很适合做面包。不说啦...开工咯！揉面团的时候面团还很绿绿的，烘烤出来怎么就不一样了呢！唉...照吃吧，不过还是有散发...
食材明细主料高粉（256克）吉士粉（15克）酵母（3克）低粉（42克）可可粉（9克）蛋黄（57克）蛋白（114克）辅料盐（4克）白糖（20克）水（160克）色拉油（46克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可戚风牛肉面包的做法步骤1、将材料全部混合后揉至出膜...
食材明细主料肉松面包（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）咖喱（适量）辅料蒜末（适量）黑胡椒粉（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香咖喱面包的做法步骤1、肉松面包小的2个（只有表层有肉松的那种）2、将面包切成厚片。3、准备2个鸡蛋...
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